Positionnée sur les rives de la Saône, Mâcon combine patrimoine bourguignon et art de vivre méditerranéen. Cette ville de 34 000 habitants offre un condensé de Bourgogne parfait pour un weekend ou une escapade d’une journée. Découvrez notre sélection d’activités pour profiter pleinement de la capitale du Sud Bourgogne.
Le centre historique de Mâcon à pied
Les monuments incontournables
Le cœur de Mâcon se découvre facilement à pied. Commencez par la Maison de Bois, édifice le plus ancien de la ville datant du XVIe siècle. Cette merveille architecturale séduit par ses sculptures grivoises et ses colombages parfaitement conservés. Située place aux Herbes, elle abrite aujourd’hui un restaurant au rez-de-chaussée.
L’imposante cathédrale Saint-Vincent marque le paysage urbain avec ses deux tours octogonales. Seuls vestiges de l’ancienne cathédrale démolie à la Révolution, ces tours offrent un témoignage précieux de l’art roman et gothique. Le tympan sculpté du Jugement Dernier mérite une attention particulière.
L’église Saint-Pierre, malgré sa construction récente (XIXe siècle), impressionne par son style néo-roman et ses dimensions. Ses trois œuvres classées monuments historiques en font un arrêt culturel enrichissant.
Ne manquez pas l’Hôtel-Dieu et son apothicairerie exceptionnelle. Cette pharmacie historique de 1775 présente un mobilier en noyer sculpté d’époque et des pots en céramique contenant des substances d’autrefois.
Le parcours « Tracé de la Plume »
Ce circuit touristique rend hommage à Alphonse de Lamartine, enfant du pays. Des plumes de bronze incrustées au sol guident vos pas vers 28 points d’intérêt répartis sur 1 à 2 heures de marche. Une application mobile gratuite enrichit la découverte avec commentaires audio et anecdotes historiques.
Le parcours traverse les rues piétonnes du centre historique (Carnot, Dombey, Franche, Châtillon) qui correspondent à l’ancien cardo romain. Ces artères commerçantes révèlent hôtels particuliers, cours intérieures et traboules secrètes menant vers la Saône.
Découvrir la Saône et ses rives
Les quais fleuris
Les quais de Saône constituent l’âme de Mâcon. Ces berges aménagées offrent une promenade paisible entre façades colorées de style italien et terrasses de restaurants. Le pont Saint-Laurent avec ses arches élégantes constitue le point de vue iconique de la ville.
L’esplanade Lamartine anime les bords de Saône avec son marché du samedi matin, ses concerts estivaux et sa statue du poète. Cet espace vert constitue le point de départ idéal pour explorer la ville ou embarquer pour une excursion fluviale.
Le port de plaisance témoigne de l’activité nautique de la ville. Flânez entre les bateaux ou installez-vous en terrasse pour observer l’animation fluviale.
Activités nautiques
La base de loisirs Mâcon sur l’Ô propose diverses activités aquatiques. Des balades commentées en bateau-promenade offrent un regard inédit sur la ville depuis la rivière. Ces croisières de 45 minutes dévoilent l’architecture mâconnaise sous un angle original.
Pour les plus sportifs, la location de canoë-kayak permet d’explorer la Saône à votre rythme. Les eaux calmes conviennent aux débutants comme aux familles. La pêche reste également possible sur plusieurs zones autorisées le long des berges.
Culture et patrimoine
Musée des Ursulines
Installé dans un ancien couvent du XVIIe siècle, ce musée labellisé « Musée de France » rassemble plus de 25 000 œuvres couvrant l’Antiquité au XXe siècle. Les espaces récemment rénovés proposent de belles scénographies.
Le rez-de-chaussée, consacré à l’archéologie, expose des découvertes du site préhistorique de Solutré et des vestiges gallo-romains de l’ancienne nécropole mâconnaise. L’étage supérieur présente l’ethnographie locale : techniques des potiers, vignerons et mariniers de Saône.
La collection beaux-arts révèle des œuvres remarquables, dont des toiles de Titien, Monet et Le Brun. Le musée organise régulièrement des expositions temporaires mettant en valeur le patrimoine régional.
La nouvelle Cité des Climats et vins de Bourgogne
Inaugurée en 2023, cette cité œnologique complète le réseau bourguignon avec Beaune et Chablis. Le parcours immersif de 45 minutes dévoile la diversité du vignoble du Mâconnais et de la Côte chalonnaise.
Cette expérience moderne utilise technologies interactives et dégustations pour expliquer les climats bourguignons, ces parcelles aux caractéristiques uniques. Le lieu constitue un point de départ idéal avant d’explorer les vignobles environnants.
La visite, adaptée aux enfants, sensibilise à l’histoire viticole millénaire et aux techniques de vinification. Une boutique propose une sélection de vins locaux pour prolonger la découverte.
Activités nature et sports
La Voie Verte et la Voie Bleue
Ces pistes cyclables aménagées constituent l’atout majeur pour les amateurs de vélo. La Voie Verte relie Mâcon à Cluny sur 21 kilomètres d’ancienne voie ferrée. Le parcours traverse le Val Lamartinien, les vignobles et offre des vues sur les roches de Solutré et Vergisson.
La Voie Bleue suit les anciens chemins de halage le long de la Saône. Récemment réhabilitée, elle permet de rejoindre Lyon à vélo depuis Mâcon. Les plus sportifs apprécieront cette liaison de 60 kilomètres à travers la campagne bourguignonne.
Des locations de vélos sont disponibles à l’ancienne gare de Charnay-lès-Mâcon (Vélo gare du Mâconnais) principalement en saison estivale. L’application Route 71 guide les cyclistes vers patrimoine, panoramas et caves.
Randonnées et balades
Le circuit de la Tour de Sennecé-lès-Mâcon propose une randonnée familiale entièrement ombragée. Ce sentier forestier de difficulté facile convient parfaitement aux sorties avec enfants.
Les coteaux environnants offrent de nombreux sentiers de randonnée avec vues panoramiques sur la Saône et les vignobles. Les plus beaux points de vue se situent vers Hurigny et Davayé.
En ville, les jardins publics et le square de la Paix permettent des pauses verdoyantes. Le petit train touristique électrique sillonne les rues du centre historique pour une découverte sans effort.
Excursions incontournables aux alentours
La Roche de Solutré (15 km)
Ce site préhistorique emblématique classé Grand Site de France constitue l’excursion phare depuis Mâcon. L’ascension facile (1h30 aller-retour) mène à un panorama exceptionnel sur le vignoble du Pouilly-Fuissé.
Le Musée de Préhistoire encastré dans la roche présente les découvertes archéologiques qui font de Solutré l’un des gisements les plus riches d’Europe. Les chevaux konik polski pâturent dans les prairies classées Natura 2000, rappelant leurs ancêtres préhistoriques.
François Mitterrand effectuait chaque année son pèlerinage sur cette roche calcaire de 493 mètres. La Maison du Grand Site en contrebas propose dégustations et informations sur l’appellation locale.
Villages viticoles
Le Mâconnais compte parmi les vignobles bourguignons les plus accessibles. Les appellations Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Mâcon-Villages se découvrent dans des paysages vallonnés ponctués de villages vignerons.
Fuissé, Solutré-Pouilly et Vergisson constituent le triangle d’or du Pouilly-Fuissé. Chaque village abrite plusieurs domaines proposant dégustations et ventes directes. L’Atrium de Solutré centralise une belle sélection de vignerons locaux.
Les routes viticoles serpentent entre coteaux et permettent de combiner découverte paysagère et œnologique. Les vendanges (septembre) offrent une animation particulière dans les vignes.
Cluny et son abbaye (25 km)
L’abbaye de Cluny, accessible par la Voie Verte, représente l’un des plus importants sites monastiques d’Europe. Cet ensemble roman exceptionnel témoigne de la puissance de l’ordre clunisien au Moyen Âge.
Bien que partiellement détruite, l’abbaye conserve des éléments remarquables : le bras sud du transept, la tour de l’eau bénite et les vestiges du grand transept. Le musée d’Art et d’Archéologie complète la visite.
Le village de Cluny charme par ses ruelles médiévales et ses maisons à colombages. Les haras nationaux perpétuent la tradition équestre locale avec visites et spectacles équestres.
Gastronomie et terroir
Spécialités locales
La gastronomie mâconnaise marie traditions bourguignonnes et influences méridionales. Les vins du Mâconnais accompagnent parfaitement les spécialités régionales : escargots de Bourgogne, bœuf bourguignon, coq au vin.
Les appellations locales méritent une attention particulière : Pouilly-Fuissé pour les grandes occasions, Saint-Véran pour l’élégance, Mâcon-Villages pour la convivialité. Les crémants de Bourgogne apportent la note festive.
La charcuterie Bourcet (rue de la Barre) et la pâtisserie Noyerie constituent les adresses fétiches des Mâconnais pour leurs spécialités artisanales.
Bonnes adresses gourmandes
Le Poisson d’Or bénéficie d’un emplacement privilégié sur les quais avec terrasse panoramique sur la Saône. Cette table gastronomique tenue par la famille Calloud propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux.
Les marchés de Mâcon (samedi matin esplanade Lamartine, mercredi et samedi place aux Herbes) révèlent la richesse du terroir bourguignon. Producteurs locaux et fromagers affineurs y présentent leurs spécialités.
Plusieurs caves coopératives et domaines familiaux ouvrent leurs portes pour dégustations. La cave coopérative de Charnay-lès-Mâcon propose un large choix d’appellations à prix producteur.
Mâcon en famille
Activités pour enfants
Le petit train touristique électrique enchante les plus jeunes avec sa découverte ludique du centre historique. Ce circuit de 45 minutes présente les monuments principaux avec commentaires adaptés.
La base de loisirs Mâcon sur l’Ô aménage des espaces de jeux aquatiques et propose location de pédalos. Les aires de pique-nique ombragées permettent des pauses agréables en famille.
Les jardins publics du centre-ville offrent aires de jeux et espaces verts pour défouler les enfants. Le square de la Paix, face à la cathédrale, dispose d’équipements récents et sécurisés.
Sorties familiales
Touroparc Zoo, à Romanèche-Thorins (20 minutes), combine parc zoologique et attractions. Cette sortie d’une journée plaît aux enfants avec ses 500 animaux et ses manèges adaptés à tous les âges.
Les grottes d’Azé (15 km) proposent une découverte rafraîchissante l’été. Deux grottes se visitent : l’une géologique, l’autre préhistorique. Le sentier des ours prolonge la visite par une balade nature.
Les ateliers pédagogiques de la Cité des Climats initient les enfants à la vigne et au vin (jus de raisin pour les plus jeunes). Ces animations interactives sensibilisent au patrimoine viticole local.
Informations pratiques pour votre visite
Accès et transports
La gare SNCF de Mâcon-Loché-TGV relie Paris en 1h40 et Lyon en 40 minutes. La gare centre-ville dessert les lignes régionales vers Dijon, Chalon-sur-Saône et Bourg-en-Bresse.
En voiture, Mâcon se situe sur l’autoroute A6 (sortie 29) à 1h de Lyon et 4h de Paris. Plusieurs parkings gratuits sont disponibles en centre-ville : esplanade Lamartine, place de la Barre, quai Lamartine.
Le réseau de bus Tréma dessert l’agglomération mâconnaise. La ligne 1 relie la gare TGV au centre-ville. Des navettes estivales desservent les sites touristiques environnants.
Durée de visite recommandée
Une journée suffit pour découvrir le centre historique, flâner sur les quais et visiter un musée. Commencez par le Tracé de la Plume (2h), puis explorez les quais de Saône avant une pause déjeuner.
Un weekend permet d’ajouter la Cité des Climats et vins, une excursion à Solutré et la découverte de vignobles. La Voie Verte vers Cluny constitue une belle échappée à vélo.
Un séjour long (3-4 jours) autorise l’exploration approfondie du Mâconnais, de ses villages viticoles et de ses sites naturels. L’abbaye de Cluny, les grottes d’Azé et les châteaux environnants enrichissent le programme.
L’Office de Tourisme (1 place Saint-Pierre) centralise informations, brochures et réservations d’activités. Ouvert toute l’année, il propose visites guidées thématiques et conseils personnalisés pour optimiser votre séjour.
